PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENGEMASAN EFEKTIF PRODUK SIMPLISIA BAGI KELOMPOK ASMAN TOGA DI DESA WAGE KABUPATEN SIDOARJO

Anita Wulandari; Amelia Nirmalawaty; Tiurma Wiliana Susanti Panjaitan

doi:10.69957/abdimass.v5i06.2482

Authors

Anita Wulandari Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Amelia Nirmalawaty Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Tiurma Wiliana Susanti Panjaitan Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.69957/abdimass.v5i06.2482

Keywords:

Pengemasan, Produk Simplisia, Kelompok ASMAN TOGA Desa Wage

Abstract

Permintaan terhadap produk herbal dan simplisia meningkat seiring kesadaran masyarakat terhadap pengobatan alami dan peluang ekonominya. Namun, kualitas produk sering menurun akibat teknik pengemasan yang kurang tepat. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Wage, Kabupaten Sidoarjo, khususnya kelompok ASMAN TOGA (Asuhan Mandiri Tanaman Obat Keluarga) dalam menerapkan pengemasan produk simplisia yang efektif dan higienis. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif (Participatory Learning and Action/PLA) melalui edukasi, pelatihan, dan pendampingan bagi anggota kelompok ASMAN TOGA. Materi mencakup konsep simplisia, prinsip pengemasan, pemilihan bahan kemasan (ziplock, pouch foil), serta pembuatan label menggunakan aplikasi Canva. Evaluasi dilakukan melalui pre-test, post-test, dan observasi langsung terhadap hasil kemasan. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta dari 30% menjadi 89% setelah pelatihan. Peserta mampu menerapkan pengemasan menggunakan pouch foil metalize yang lebih kedap udara dan tahan lama dibanding ziplock. Peserta juga memahami pentingnya pelabelan informatif sesuai ketentuan BPOM. Kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat dalam pengemasan produk simplisia yang berkualitas dan bernilai jual tinggi, sekaligus mendorong pengembangan usaha lokal berbasis tanaman obat keluarga.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Harti, A. O. R., Marina, I., Sujadi, H., Fahrudin, M., & Fitria, A. N. (2024). Effective Packaging Design as an Empowerment Strategy for Household MSMEs: A Participatory Learning and Action Approach. Unram Journal of Community Service, 5(2), 114–118. https://doi.org/10.29303/ujcs.v5i2.639

Lisboa, N., Sperotto, Z., & Sena, C. (2022). Packaging and storage of medicinal plants Embalagens e armazenamento de plantas medicinais Envasado y almacenamiento de plantas medicinales. 2022, 1–18.

Luliana S, Purwanti N.U, Manihuruk, K. . (2016). Pengaruh cara pengeringan simplisia daun senggani (melastoma malabathricum l.) terhadap aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Pharm Sci Res, 3(3), 120–129. https://doi.org/https://doi.org/10.7454/psr.v3i3.3291

Pagala, J. A., Rianda, L., Sarinah, S., & Herdhiansyah, D. (2024). Pelatihan Penggunaan Kemasan Standing Pouch pada Produk Keripik Pepaya dan Bubuk Rempah-Rempah. Abdi Tekper: Jurnal Pengabdian Teknologi Dan Manajemen Industri Pertanian, 1(1), 11–17.

Panjaitan, T. W. S., Nirmalawaty, A., Rosida, D. A., & Wulandari, A. (2025). Peningkatan Kualitas Simplisia Tanaman Herbal Di Asman Toga Dan Akupresur Clitoria Ternatea Desa Wage-Kabupaten Sidoarjo. ABDI MASSA: Jurnal Pengabdian Nasional (e-ISSN: 2797-0493), 4(06), 45–51. https://doi.org/10.69957/abdimass.v4i06.2097

PerBPOM. (2020). Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 6 Tahun 2024 tentang Perubahan Kedua Atas Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 31 tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan. Bpom, 884, 5–24. https://jdih.pom.go.id/download/product/1560/6/2024

Renate, D., Vitamin, C., Merah, P. C., & Penyimpanan, L. (2022). Aplikasi Kemasan Standing Pouch Terhadap Kualitas. 2019, 120–130.

Sumartono, E., Prasetya, A., & Yulihartika, R. D. (2023). Inovasi Kemasan dan Pegolahan Sederhana Simplisia Jeruju (Acanthus ilicifolius) Mangrove “ Jemang Tea .” Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 5(158), 51–58.

Wang, H., Chen, Y., Wang, L., Liu, Q., Yang, S., & Wang, C. (2023). Advancing herbal medicine: enhancing product quality and safety through robust quality control practices. Frontiers in Pharmacology, 14(September), 1–16. https://doi.org/10.3389/fphar.2023.1265178

Widyamurti N. (2018). Pemasaran Pariwisata Melalui Kemasan Produk UKM Standing Pouch Berbahan Paper Metal Di Era Ekonomi Kreatif. Prosiding Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan., e-ISBN: 978-602-74689-8-6.