Haqi, P. P. M., and F. A. Barata. “ANALISIS EFISIENSI WAKTU PELAYANAN BERDASARKAN LAYOUT PADA COFFEE SHOP XENTEUR SURABAYA MENGGUNAKAN METODE TIME STUDY”. GEMAH RIPAH: Jurnal Bisnis, vol. 5, no. 04, Jan. 2026, pp. 971-9, doi:10.69957/grjb.v5i04.2652.