Reinaldo, F.J. and Rahmiyati, N. 2026. STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA UMKM KULINER BERBASIS ANALISIS SWOT, IFAS, DAN EFAS DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING DAN PERTUMBUHAN BISNIS: STUDI KASUS UMAMI BITES DI KOTA SURABAYA. GEMAH RIPAH: Jurnal Bisnis. 6, 03 (Jul. 2026), 284–294. DOI:https://doi.org/10.69957/grjb.v6i03.2981.