PENGARUH ATMOSFER CAFE, ELECTRONIC WORD OF MOUTH, DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA CAFE AREK LOKAL DI TROPODO WARU SIDOARJO

Mochamat Sendy Eka Lasmana Putra; Endah Budiarti

doi:10.69957/grjb.v6i03.3016

Authors

Mochamat Sendy Eka Lasmana Putra Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Endah Budiarti Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.69957/grjb.v6i03.3016

Keywords:

Variasi Produk, Atmosfer Cafe, E-WoM, Keputusan Pembelian, Cafe Arek Lokal

Abstract

Penelitian ini mempunyai tujuan untuk menguji serta menganalisis pengaruh Atmosfer Cafe, Electronic Word of Mouth, dan Variasi Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Cafe Arek Lokal di Tropodo, Waru, Sidoarjo. Pendektakan kuantitatif digunakan dalam penelitian sebagai metode dengan jenis penelitian kausal. Penyebaran kuesioner 100 responden dilakukan kepada konsumen yang sudah membeli di Cafe Arek Lokal Tropodo, Waru, Sidoarjo. Teknik dalam penelitian meliputi uji instrumen, selanjutnya uji asumsi klasik, melakukan uji analisis regresi linier berganda, serta melakukan beberapa uji hipotesis melalui program SPSS versi. Terdapat Hasil dalam penelitian ini yang menunjukkan Atmosfer Cafe, E-wom, dan Variasi Produk memiliki arah pengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Variabel yang mempunyai pengaruh yang besar yakni variabel yang memiliki nilai koefisien regresi terbesar. Temuan ini menunjukkan bahwa suasana cafe yang nyaman, ulasan positif melalui media digital, serta beragamnya produk yang ditawarkan memiliki peran krusial dalam mendorong konsumen dalam melakukan proses pembelian di Cafe Arek Lokal. Penelitian ini menyimpulkan bahwa Cafe Arek Lokal di Tropodo, Waru, Sidoarjo perlu terus meningkatkan kualitas atmosfer cafe, mengoptimalkan Electronic Word of Mouth melalui media digital, serta menyediakan variasi produk lebih dari beragam guna dalam meningkatkan keputusan konsumen dalam pembelian serta menguatkan daya saing usaha.

References

Ajininggar, Dinaristya Rizdwi. 2023. “Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada.” Jurnal Aplikasi Bisnis 9(1): 185.

Allya Ramadhina, and Mugiono Mugiono. 2022. “Pengaruh Desain Kemasan, Variasi Produk, Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen.” Jurnal Manajemen Pemasaran dan Perilaku Konsumen 1(1): 59–67. doi:10.21776/jmppk.2022.1.1.21.

Dwiantari, S., Setiawan, I. N., & Heriawan, B. (2025). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Variasi Menu Terhadap Kepuasan Konsumen Dimoderasi Oleh Atmosfer Cafe Niwa Canting. Jurnal Ilmiah Edunomika, 9(1).

Hidayat, M. S. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi, Promosi Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop Di Kota Gresik. Jurnal Performa: Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 6(4), 360-369.

Ipir, A. S. F., Kalangi, M. H. E., Kristiawati, I., & Arisanti, D. (2025). Pengaruh Atmosfer Cafe, Kualitas Produk Dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Cafe Lot# 1. Jutranis, 2(02).

Novia Indah Dewanti, and I Wayan Santika. 2024. “Pengaruh Social Media Marketing Dan Electronic Word of Mouth Terhadap Purchase Intention Melalui Brand Image.” Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata 20(3): 103–25. doi:10.56910/gemawisata.v20i3.392.

Renda, Jerianto, and Tumpal Pangihutan Situmorang. 2024. “Pengaruh Atmosfer Cafe, Positive Emotion Dan Revisit Intention Terhadap Citra Cafe (Studi Pada Kafe Di Kota Waingapu).” Jurnal Minfo Polgan 13(1): 675–83. doi:10.33395/jmp.v13i1.13773.

Rizal Hermawan, Mochamad, and Baruna Hadibrata. 2023. “Pengaruh Harga, Promosi, Suasana Toko, Kualitas Layanan, Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Coffee Shop Dengan Sikap Intervening.” Jurnal Locus Penelitian dan Pengabdian 2(8): 780–95. doi:10.58344/locus.v2i8.1579.

Saputra, Farhan, Nurul Khaira, and Raihan Saputra. 2023. “Pengaruh User Interface Dan Variasi Produk Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Literature).” Jurnal Komunikasi dan Ilmu Sosial 1(1): 18–25. doi:10.38035/jkis.v1i1.115.