PENGARUH ONLINE CUSTOMER REVIEW,KUALITAS PRODUK,DAN PERCEIVED VALUE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PELANGGAN MIE DAN KWETIAU WARUNG RASA DI CITRA HARMONI SIDOARJO

Hosea Anung Nindito; Sigit Santoso

doi:10.69957/grjb.v5i04.2666

Authors

Hosea Anung Nindito Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Sigit Santoso Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.69957/grjb.v5i04.2666

Keywords:

online cutomer review, Online Customer Review, Kualitas Produk, Perceived Value, Kepuasan Konsumen

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Ulasan Pelanggan Online, Kualitas Produk, dan Nilai yang Dirasakan terhadap Kepuasan Konsumen di antara pelanggan Warung Rasa Mie dan Kwetiau di Citra Harmoni, Sidoarjo. Perkembangan pesat teknologi digital dan perubahan perilaku konsumen menyoroti pentingnya ulasan online, persepsi nilai, dan kualitas produk dalam membentuk tingkat kepuasan, khususnya dalam UMKM kuliner. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain asosiatif kausal. Sampel terdiri dari 102 responden yang dipilih menggunakan purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan SPSS versi 25. Hasil menunjukkan bahwa Ulasan Pelanggan Online memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Kualitas Produk juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Nilai yang Dirasakan juga menunjukkan dampak positif dan signifikan. Secara simultan, ketiga variabel independen tersebut secara signifikan memengaruhi Kepuasan Konsumen. Temuan ini menegaskan bahwa ulasan pelanggan online, kualitas produk yang konsisten, dan nilai yang dirasakan merupakan faktor penting dalam meningkatkan kepuasan pelanggan dalam bisnis UMKM makanan.

References

Andrenata, A., Supeni, R. E., & Rahayu, J. (2022). Pengaruh Perceived Value, Brand Awareness, Perceived Quality Terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Xiaomi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Jember. Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi Dan Pelayanan Publik, 9(4), 813–824. Https://Doi.Org/10.37606/Publik.V9i4.441

Arifin, S. (2025). Pengaruh Perceived Value , Kualitas Produk , Dan Brand Pada Mahasiswa Di Surabaya The Effect Of Perceived Value , Product Quality , And Brand Image On The Iphone Product Purchase Decision Of. September, 7074–7083.

Karina, M., & Sari, N. E. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Toko Online Tiktok Shop. Jurnal Madani: Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Humaniora, 6(2), 101–116. Https://Doi.Org/10.33753/Madani.V6i2.277

Lutfi, F. Z., & Baehaqi, M. (2022). Pengaruh Healty Lifestyle, Perceived Quality Dan Perceived Value Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Jenis Roadbike Merk Polygon. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi (JIMMBA), 4(4), 462–478. Https://Doi.Org/10.32639/Jimmba.V4i4.129

Mahendra, S., & Edastama, P. (2022). Pengaruh Online Customer Review, Rating Dan Influencer Terhadap Keputusan Pembelian Pakaian Casual Pada Marketplace. Jurnal Mahasiswa Manajemen Dan Akuntansi, 1(2), 21–28.

Muhammad Rizki Ardiansyah, Nuraeni Nuraeni, & Khoirul Huda. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Perceived Value Dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Ventela Footwear Di Kota Pasuruan. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 1(4), 215–232. Https://Doi.Org/10.59246/Muqaddimah.V1i4.470

Nuraeni, Y. S., & Irawati, D. (2021). Pengaruh Online Customer Review, Kualitas Produk, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Marketplace Shopee (Studi Kasus Pada Mahasiswa Ubsi). Procuratio : Jurnal Ilmiah Manajemen, 9(4), 439–450. Https://Doi.Org/10.35145/Procuratio.V9i4.1704

Susilo, G. E., & Setiobudi, A. (2023). Pengaruh Perceived Price, Kualitas Produk, Dan Perceived Value Terhadap Keputusan Pembelian Ricebowl Babibong. Performa, 8(3), 269–280. Https://Doi.Org/10.37715/Jp.V8i3.2005

Wicaksono, R. A., Octavia, A. N., & Aprianto, M. S. (2023). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Indomie Di Semarang. Solusi, 21(1), 10–19.